Mniszek

Echinops pannosus, powszechnie znany jako Mniszek, to bylina ozdobna z rodziny Asteraceae. Dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiego podlewania, co czyni go odpornym na suszę. Nadaje się do stref USDA 4–9, osiąga wysokość 0,6–1,2 metra. Roślina kwitnie od czerwca do sierpnia efektownymi niebieskimi lub fioletowymi kwiatami i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Przyciąga zapylacze i nie jest toksyczna ani zimozielona.