Mniszek

Echinops polychromus, znany jako Mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy niskim zapotrzebowaniu na wodę. Nadaje się do stref USDA 4-9 i osiąga wysokość 0,6-1,2 metra. Ta roślina kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od czerwca do września. Preferuje gleby piaszczyste, gliniaste i wapienne. Przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.