Mniszek

Echinops robustus, powszechnie nazywany Mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie na pełnym słońcu przy umiarkowanym podlewaniu. Osiąga wysokość 0,6–1,2 metra i nadaje się do stref USDA 4–8. Roślina ta wytwarza niebieskie i fioletowe kwiaty od połowy lata do wczesnej jesieni i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Jest korzystna dla zapylaczy.