Mniszek

Echinops sheilae, znany jako Mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna z rodziny Asteraceae. Wymaga pełnego słońca i niskiego nawodnienia, nadaje się do stref USDA 4-9. Roślina ta osiąga wysokość 0,6-1,2 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami w lipcu, sierpniu i wrześniu. Preferuje gleby piaszczyste, gliniaste lub wapienne. Nie jest pachnący, ale przyciąga zapylacze, nie jest toksyczny i nie jest zimozielony.