Mniszek

Echinops syriacus, znany jako Mniszek syryjski, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy niskich wymaganiach wodnych. Osiąga wysokość 0,6–1,2 metra i kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od czerwca do września. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 4–9. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.