Mniszek

Echinops tschimganicus, po polsku Mniszek, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiego podlewania. Osiąga wysokość 0,6–1 metr i kwitnie niebiesko-fioletowymi kwiatami od lipca do września. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 3–8. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.