Mniszek gładki

Echinops glaberrimus, czyli Mniszek gładki, to wieloletnia roślina ozdobna wymagająca pełnego słońca i umiarkowanego podlewania. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,8–1,2 metra i produkuje niebiesko-fioletowe kwiaty od lipca do września. Roślina ta preferuje gleby gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 5–8. Jest korzystna dla zapylaczy, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.