Mniszek jesdyjski

Echinops jesdianus, znany jako mniszek jesdyjski, jest wieloletnią rośliną ozdobną, która wymaga pełnego słońca i umiarkowanego podlewania. Rośnie na wysokość 0,8–1,5 metra i produkuje niebieskie i fioletowe kwiaty późnym latem. Roślina ta preferuje gleby gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 4–9. Jest korzystna dla zapylaczy.