Mniszek lekarski

Echinops integrifolius, powszechnie znany jako mniszek lekarski, to bylina ozdobna z rodziny astrowatych (Asteraceae). Ma efektowne niebiesko-fioletowe, kuliste kwiaty, które kwitną od lipca do września. Roślina ta dobrze rośnie w pełnym słońcu przy umiarkowanym podlewaniu, osiągając wysokość 0,6–1,2 metra. Nadaje się do stref USDA 4–8 i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne. Przyciąga zapylacze.