Mniszek lekarski

Taraxacum auriapex, powszechnie znany jako Mniszek lekarski, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Osiąga wysokość 0,1–0,3 metra i kwitnie na żółto od wiosny do jesieni (kwiecień-październik). Preferuje różne rodzaje gleby, w tym gliniaste, piaszczyste, ilaste, wapienne i torfowe. Jest mrozoodporny w strefach USDA 3–10. Ta roślina nie jest pachnąca ani zimozielona, ale jest cennym źródłem nektaru dla zapylaczy i nie jest toksyczna.