Mniszek lekarski

Taraxacum erostre, pospolicie znany jako Mniszek lekarski, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu, przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,1–0,3 metra i kwitnie żółtymi kwiatami od wiosny do jesieni. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, piaszczyste, gliniaste lub torfowe i nadaje się do stref USDA 3–10. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.