Mniszek lekarski

Taraxacum ingens, powszechnie znany jako Mniszek lekarski, to wieloletnia roślina ozdobna z rodziny Asteraceae. Dobrze rośnie w pełnym słońcu, przy średnim zapotrzebowaniu na wodę, tolerując różne rodzaje gleby, w tym gliniastą, piaszczystą, gliniastą, wapienną i torfową. Dorastając do wysokości 0,1–0,2 metra, nadaje się do stref USDA 3–10. Jej żółte kwiaty kwitną od wiosny do jesieni i przyciągają zapylacze. Nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.