Taraxacum ordinatum
Taraxacum ordinatum, powszechnie znany jako Mniszek lekarski, to bylina ozdobna, która produkuje żółte kwiaty od wiosny do jesieni. Preferuje pełne słońce i umiarkowane podlewanie, rośnie w różnych typach gleby, w tym gliniastej, piaszczystej, gliniastej, wapiennej i torfowej w strefach USDA 3-10. Roślina ta osiąga wysokość 0,1-0,3 metra i przyciąga zapylacze. Nie jest wiecznie zielona.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasta, Piaszczysta, Gliniasto-piaszczysta, Wapienna, Torfowa
Height
0.1–0.3 m
Spread
0.2–0.5 m
Zones
3–10
Kolory kwiatów
Chociaż często uważany za chwast, mniszek lekarski może być uprawiany ze względu na swoją wartość ozdobną. Sadzić w pełnym słońcu i zapewnić umiarkowane podlewanie. Są przystosowalne do większości typów gleby, ale preferują dobrze przepuszczalne warunki. Usuwaj główki kwiatowe przed zawiązaniem nasion, jeśli chcesz kontrolować rozprzestrzenianie się, lub pozwól im się naturalnie rozprzestrzenić dla radosnego wyglądu.
Wszystkie części mniszka lekarskiego są jadalne. Liście można wykorzystać do sałatek, kwiaty można przerobić na wino lub placuszki, a korzenie można upiec jako substytut kawy.