Mniszek lekarski

Taraxacum ostrinum, powszechnie znany jako Mniszek lekarski, to wieloletnia roślina ozdobna z rodziny astrowatych. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,1–0,2 metra i dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnich potrzebach wodnych, nadaje się do stref USDA 3–10. Ta roślina obficie kwitnie od kwietnia do października jaskrawożółtymi kwiatami. Preferuje różne rodzaje gleby, w tym gliniaste, piaszczyste, gliniaste, wapienne i torfowe. Chociaż nie jest pachnąca, jest cenną rośliną dla zapylaczy i nie jest toksyczna ani zimozielona.