Mniszek lekarski

Taraxacum salonikiense, powszechnie znany jako Mniszek lekarski, jest wieloletnią rośliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnim zapotrzebowaniu na wodę. Osiąga wysokość 0,1–0,3 metra i kwitnie żółtymi kwiatami od wiosny do jesieni. Roślina ta nadaje się do różnych rodzajów gleby, w tym gliniastej, piaszczystej, gliniastej, wapiennej i torfowej, a jest mrozoodporna w strefach USDA 3–10. Przyciąga zapylacze i nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.