Mniszek lekarski

Taraxacum zermattense, powszechnie znana jako Mniszek lekarski, to wieloletnia roślina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga niewielkiej ilości wody. Zazwyczaj osiąga wysokość 0,2–0,5 metra i kwitnie żółtymi kwiatami od maja do lipca. Roślina ta preferuje gleby piaszczyste, gliniaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 5–8. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczna i nie jest zimozielona.