Mniszek szirakijski

Taraxacum schirakium to wieloletnia roślina jadalna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Osiąga wysokość 0,1–0,2 metra i kwitnie od kwietnia do października żółtymi kwiatami. Roślina ta nadaje się do stref USDA 3–10 i preferuje gleby gliniaste, piaszczyste, gliniaste, wapienne lub torfowe. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.