Mniszek włochaty

Echinops dasyanthus, znany jako Mniszek włochaty, to bylina ozdobna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Dorasta do wysokości 0,6–1,2 metra i nadaje się do stref USDA 3–8. Roślina kwitnie niebieskimi i fioletowymi kwiatami od lipca do września, przyciągając zapylacze. Preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub wapienne.