Modrak morski

Crambe maritima, czyli Modrak morski, to wieloletnia roślina warzywna, która dobrze rośnie w pełnym słońcu. Jest znana ze swoich jadalnych liści i pędów kwiatowych, które się bielą, aby poprawić ich kruchość i smak. Kwitnie na biało od późnej wiosny do wczesnego lata. Szczegółowe informacje na temat zapotrzebowania na wodę, mrozoodporności i wysokości nie są podane, ale roślina nie jest toksyczna.