Borago officinalis
Borago officinalis, powszechnie znana jako Ogórecznik lekarski, jest kwitnącą rośliną zielną z rodziny Boraginaceae. Jest to bylina często uprawiana jako roślina jednoroczna, zazwyczaj spotykana w ogrodach warzywnych. Preferuje półcień i jest znana ze swoich charakterystycznych niebieskich, gwiazdkowatych kwiatów, które kwitną od wiosny do wczesnej jesieni.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Wapienna
Height
0.5–1 m
Spread
0.5–0.6 m
Zones
2–11
Kolory kwiatów
Młode liście i kwiaty ogórecznika są jadalne i mają łagodny, ogórkowy smak. Często używa się ich do sałatek, zup i jako dekoracji. Roślina jest również znana z przyciągania zapylaczy.