Łopian

Arctium degeni, znana jako Łopian, to roślina dwuletnia zaliczana do kategorii jadalnych, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga średniej ilości wody. Nadaje się do stref USDA 4-8, osiągając wysokość 0,5-1,5 metra. Roślina ta kwitnie fioletowymi i różowymi kwiatami od czerwca do sierpnia i preferuje gleby gliniaste, ilaste lub piaszczyste. Nie jest pachnąca, nie przyciąga zapylaczy i nie jest toksyczna. Nie jest zimozielona.