Cymbopogon citratus
Cymbopogon citratus, powszechnie znany jako Palczatka cytrynowa, jest gatunkiem trawy należącym do rodziny Poaceae, uprawianym jako warzywo. Jest ceniony za swój wyraźny cytrusowy aromat i smak. Specyficzne szczegóły uprawy dotyczące słońca, wody, mrozoodporności i wysokości są nieznane. Nie jest toksyczny.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Gliniasta
Height
0.9–1.5 m
Spread
0.6–0.9 m
Zones
8–11
Palczatka cytrynowa jest szeroko stosowana w kuchni Azji Południowo-Wschodniej do aromatyzowania zup, curry i potraw smażonych na patelni. Jego liście i dolna część łodygi są jadalne.