Sałata kompasowa

Lactuca serriola var. serriola to jednoroczna roślina jadalna, która wymaga pełnego słońca i niewielkiej ilości wody. Może osiągnąć wysokość 0,3–1,5 metra i kwitnie żółtymi kwiatami od czerwca do września. Roślina ta preferuje gleby piaszczyste, gliniaste, ilaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 3–11. Nie jest pachnąca, nie przyciąga zapylaczy, nie jest toksyczna ani zimozielona.