Sałata

Lactuca sativa var. augustana, powszechnie znana jako sałata, jest jednoroczną rośliną ozdobną z rodziny Asteraceae. Dobrze rośnie w pełnym słońcu przy umiarkowanym zapotrzebowaniu na wodę i nadaje się do szerokiego zakresu stref USDA (1–12). Roślina ta dorasta do wysokości 0,1–0,4 metra. Preferuje gleby gliniaste, ilaste lub torfowe. Chociaż jest uprawiana głównie do spożycia, może być również stosowana jako roślina ozdobna w ogrodach.