Glycine max
Glycine max, powszechnie znana jako soja warzywna, jest gatunkiem rośliny strączkowej pochodzącym z Azji Wschodniej. Jest to wszechstronna, jednoroczna roślina warzywna, która najlepiej rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Jest znana z niebieskich kwiatów i nie jest toksyczna.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta
Height
0.5–1.5 m
Spread
0.4–1 m
Zones
4–9
Kolory kwiatów
Soja jest ważnym źródłem białka i oleju, używanym na całym świecie w produktach spożywczych, paszach dla zwierząt i zastosowaniach przemysłowych.