Szczaw

Rumex angiocarpus to bylina z rodziny Polygonaceae, osiągająca wysokość 0,3–1,5 metra. Dobrze rośnie w pełnym słońcu przy średnich wymaganiach wodnych, przystosowuje się do gleb gliniastych, ilastych lub piaszczystych. Kwitnie od czerwca do września, a kwiaty mają zielony i czerwony kolor. Roślina nadaje się do stref USDA 4–9 i nie jest zimozielona.