Szczaw

Rumex utahensis, znany jako Szczaw, jest wieloletnią rośliną ozdobną, która dobrze rośnie w pełnym słońcu i wymaga umiarkowanego podlewania. Osiąga wysokość 0,6–1,2 metra i kwitnie zielonymi i czerwonymi kwiatami od czerwca do sierpnia. Roślina ta preferuje gleby gliniaste, ilaste lub wapienne i nadaje się do stref USDA 3–9. Przyciąga zapylacze, ale nie jest pachnąca, toksyczna ani zimozielona.