Szczypiorek

Szczypiorek to wieloletnia roślina ozdobna z rodziny Amaryllidaceae, powszechnie uprawiana ze względu na jadalne liście i atrakcyjne różowe i fioletowe kwiaty. Preferuje pełne słońce i umiarkowane podlewanie, dobrze rośnie na glebach gliniastych, piaszczystych lub wapiennych w strefach USDA 3–9. Szczypiorek osiąga wysokość 0,2–0,4 metra i kwitnie od maja do września. Jest pachnący, przyciąga zapylacze, nie jest toksyczny i nie jest zimozielony.