Szkarłat

Amaranthus interruptus, znany jako Szkarłat, to jednoroczna roślina ozdobna, która wymaga pełnego słońca i umiarkowanego podlewania. Nadaje się do stref USDA 5-8, osiągając wysokość 0,5-1,5 metra. Roślina ta kwitnie zielonymi, czerwonymi, różowymi i fioletowymi kwiatami od lipca do października, preferując gleby gliniaste, ilaste lub piaszczyste. Nie jest pachnąca, przyciąga zapylacze i nie jest toksyczna ani wiecznie zielona.