Kapusta, seler i burak ćwikłowy
Zapach selera pomaga chronić kapustę przed bielinkiem kapustnikiem, a burak wypełnia brzegi grządki.
Oś czasu sezonu
- Przygotuj rozsadę kapusty i selera
- Wysiej buraki wprost do gruntu
- Posadź kapustę i seler
- Zbieraj buraki
- Zbieraj seler
- Zbieraj kapustę
- Uprzątnij grządkę
Rozplanowanie grządki
Rośliny na grządce
Krok po kroku
- Przygotuj rozsadę kapusty i seleramar
W marcu wysiej oba warzywa do pojemników; seler potrzebuje światła do kiełkowania, więc przykryj nasiona tylko bardzo lekko.
- Wysiej buraki wprost do gruntukwi–maj
Gdy gleba trochę się ogrzeje, wysiej buraki wzdłuż brzegów grządki.
- Posadź kapustę i selermaj
Kapustę posadź w dużych odstępach, seler umieść między główkami i obie uprawy obficie podlej.
- Zbieraj burakilip–sie
Wyrywaj młode korzenie wielkości piłki tenisowej, kiedy są najdelikatniejsze.
- Zbieraj selerwrz–paź
Wyjmuj seler w miarę potrzeb, zanim nadejdą silne mrozy.
- Zbieraj kapustęwrz–lis
Ścinaj główki, gdy są twarde w dotyku; późne odmiany mogą pozostać na grządce do późnego listopada.
- Uprzątnij grządkęlis
Usuń głąby i zewnętrzne liście; kompostuj tylko zdrowy materiał, aby nie wprowadzić kiły kapusty do płodozmianu.
Kalendarz zbiorów
| Roślina | sty | lut | mar | kwi | maj | cze | lip | sie | wrz | paź | lis | gru |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapusta warzywna | Kapusta warzywna: wrz | Kapusta warzywna: paź | Kapusta warzywna: lis | |||||||||
| Seler zwyczajny | Seler zwyczajny: wrz | Seler zwyczajny: paź | ||||||||||
| Burak zwyczajny | Burak zwyczajny: lip | Burak zwyczajny: sie |
Grządka w ciągu sezonu
- Kapusta warzywna · Siew
- Kapusta warzywna · Wzrost
- Kapusta warzywna · Zbiór
- Seler zwyczajny · Siew
- Seler zwyczajny · Wzrost
- Seler zwyczajny · Zbiór
- Burak zwyczajny · Siew
- Burak zwyczajny · Wzrost
- Burak zwyczajny · Zbiór
Dlaczego ta kombinacja działa
Bielinek kapustnik znajduje rośliny żywicielskie po zapachu, a silny aromat selera posadzonego między główkami pomaga je ukryć. To klasyczne połączenie z tradycyjnych warzywników. Burak ćwikłowy toleruje lekki cień na brzegach rzędów i wykorzystuje miejsce, którego duże kapusty nie zajmują. Wszystkie trzy uprawy dojrzewają kolejno: najpierw grządkę opuszczają buraki, jesienią seler, a kapusta pozostaje najdłużej. Dzięki rozłożonym w czasie zbiorom ta pozornie wymagająca grządka jest zaskakująco łatwa w pielęgnacji.
Wskazówki
Kapusta i seler potrzebują dużo składników pokarmowych: przed sadzeniem wymieszaj glebę z kompostem. Nie dopuść do przesuszenia selera, bo ogonki liściowe staną się włókniste. Przez pierwsze tygodnie osłoń młode kapusty siatką przeciw owadom, aby dodatkowo je chronić. Liście buraków ukręcaj zamiast ścinać, żeby korzenie nie traciły soku.