Spinat

Spinacia oleracea

Auch bekannt als
  • Echter Spinat
  • Gemuese-Spinat
Amaranthaceae
Staude
Gemüse
Bestäuber anziehend

Über diese Pflanze

Spinacia oleracea, allgemein bekannt als Spinat, ist ein mehrjähriges Gemüse, das für seine essbaren Blätter geschätzt wird. Er bevorzugt halbschattige Bedingungen und produziert grüne Blüten.

Licht

Halbschatten

Bewässerung

Mittlerer Wasserbedarf

Boden

Lehmboden, Sandboden, Torfboden

Höhe

0.38–0.4 m

Breite

0.2–0.4 m

Zonen

5–8

Blütenfarben

Kalender
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Vorkultur
Direktsaat
Auspflanzen
Ernte
Blütezeit
plantory.ai

Kulinarische Verwendung

Spinat wird wegen seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seines vielseitigen Geschmacks in verschiedenen Küchen verwendet, üblicherweise roh in Salaten oder gekocht in zahlreichen Gerichten.

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Datenquelle: Trefle.io, Perenual