Acedera

Rumex kerneri es una planta perenne de la familia Polygonaceae, destacada por ser comestible. Prospera a pleno sol con necesidades de agua medias, creciendo hasta una altura de 0.3–1 metro. Esta planta florece entre junio y agosto, produciendo flores verdes y rojas, y prefiere suelos limosos, arcillosos o arenosos. Es adecuada para las zonas USDA 4–9.