Ajo

Allium hypsistum, conocido como Ajo Alto, es una planta ornamental perenne de la familia Amaryllidaceae. Prospera a pleno sol con necesidades de agua medias y es adecuada para las zonas USDA 4–9. Esta especie crece típicamente entre 0,5 y 1 metro de altura y produce flores rosas y púrpuras de mayo a julio. Prefiere suelos francos, arenosos o calcáreos y es conocida por su fragancia y atracción para los polinizadores.