Alcachofa

Cynara algarbiensis es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere riego medio. Crece a una altura de 0.6–1.5 metros y es adecuada para las zonas USDA 5–9. Esta planta florece de junio a septiembre con flores púrpuras y violetas. Prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos. No es fragante pero atrae a los polinizadores. No es tóxica ni de hoja perenne.