Amaranto

Amaranthus caturus, comúnmente conocido como Amaranto, es una planta ornamental anual de la familia Amaranthaceae. Prospera a pleno sol y prefiere riego medio. Esta planta generalmente alcanza una altura de 0.3–1.5 metros y es adecuada para las zonas USDA 5–8. Florece de julio a octubre, mostrando colores verde, rojo y rosa. El suelo puede ser limoso, arenoso o arcilloso. No es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.