Amaranto

Amaranthus asplundii var. australis es una planta ornamental anual que prospera a pleno sol con necesidades de agua medias. Típicamente crece a una altura de 0.3–1.5 metros y florece de junio a septiembre, mostrando colores verdes, rojos y púrpuras. Esta planta prefiere suelos limosos, arenosos o arcillosos y es adecuada para las zonas USDA 3–11. Atrae polinizadores pero no es fragante ni de hoja perenne.