Amaranto

Amaranthus caracasanus es una planta ornamental anual de la familia Amaranthaceae, comúnmente conocida como Amaranto. Prospera a pleno sol y requiere riego medio, creciendo a una altura de 0.5–1.5 metros y es adecuada para las zonas USDA 5–8. Esta planta florece de julio a octubre con colores verde, rojo y púrpura. Prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos, atrae polinizadores, pero no es fragante ni de hoja perenne.