Amaranto

Amaranthus leptostachyus, conocido como Amaranto, es una planta ornamental anual de la familia Amaranthaceae. Requiere pleno sol y riego medio, creciendo a una altura de 0.3–1.5 metros en las zonas USDA 5–11. Esta planta florece de julio a octubre, presentando colores verde, rojo y púrpura. Prefiere suelos limosos, arenosos o calcáreos. No es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.