Amaranto

Amaranthus mitchellii, conocido como Amaranto, es una planta ornamental anual de la familia Amaranthaceae. Prefiere pleno sol y riego medio, es adecuada para las zonas USDA 3–11 y alcanza una altura de 0,5–1,5 metros. Esta planta florece con colores verdes, rojos, rosas y púrpuras de julio a octubre. Prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos. No es fragante pero atrae a los polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.