Amaranto

Amaranthus watsonii es una planta ornamental anual que prospera a pleno sol con bajos requisitos de agua. Puede crecer bastante alta, alcanzando 0.5–1.5 metros, y florece de julio a septiembre con flores verdes, rojas y amarillas. Esta planta prefiere una variedad de tipos de suelo, incluyendo suelos francos, arenosos, arcillosos y calcáreos, y es adecuada para las zonas USDA 3-11. Atrae polinizadores pero no es fragante ni tóxica, y no es de hoja perenne.