Amaranthus spinosus
Amaranthus spinosus, conocido como amaranto espinoso, es una planta comestible perenne de la familia Amaranthaceae. Se caracteriza por su naturaleza espinosa. No se dispone de información específica sobre sus condiciones de cultivo, como las necesidades de sol y agua, resistencia y altura. Esta planta no es tóxica.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Franco, Arenoso, Arcilloso
Height
0.3–1.5 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
4–11
Colores de flores
Aunque clasificada como comestible, aquí no se detallan usos culinarios específicos para Amaranthus spinosus. Generalmente se recomienda investigar los métodos de preparación para plantas comestibles.