Azafrán cimarrón

Centaurea sakarensis, comúnmente conocida como Centaurea, es una planta ornamental anual perteneciente a la familia Asteraceae. Prospera a pleno sol y requiere poco riego, alcanzando una altura de 0,2–0,4 metros en las zonas USDA 5–8. Esta planta prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos y florece con flores rosas y púrpuras de julio a septiembre. Atrae a los polinizadores, no es fragante ni de hoja perenne y no es tóxica.