Azafrán cimarrón

Centaurea schmidii es una planta ornamental anual de la familia Asteraceae, adecuada para las zonas USDA 5–8. Requiere pleno sol y poco riego, creciendo a una altura de 0,2–0,4 metros. Esta planta prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos y florece con flores rosas, púrpuras y blancas de junio a septiembre. Atrae a los polinizadores, pero no es fragante, tóxica ni de hoja perenne.