Arachis hypogaea
Arachis hypogaea, comúnmente conocida como cacahuete o maní, es una especie de la familia de las leguminosas (Fabaceae). Es una planta herbácea anual o perenne de bajo crecimiento que produce sus semillas comestibles en vainas subterráneas.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Franco, Arenoso, Calcáreo
Height
0.3–0.5 m
Spread
0.3–0.36 m
Zones
7–11
Los cacahuetes prosperan en suelos arenosos y bien drenados y requieren pleno sol y una temporada de crecimiento larga y cálida. Son sensibles a las heladas. La planta fija nitrógeno, lo que beneficia al suelo.
Los cacahuetes son una fuente importante de alimento a nivel mundial, se consumen crudos, tostados o como mantequilla de cacahuete. También se utilizan para la extracción de aceite.