Calabaza ecuatoriana

Cucurbita ecuadoriensis es una planta anual de hortaliza que requiere pleno sol y riego medio. Puede crecer hasta una altura de 0.3–1 metro y florece con flores amarillas de julio a septiembre. Esta planta prefiere suelos francos o arcillosos y es adecuada para las zonas USDA 5–10. No es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.