Cardo

Eryngium irwinii, comúnmente conocido como Cardo, es una planta ornamental perenne de la familia Apiaceae. Prospera a pleno sol con requisitos de agua medios y crece hasta una altura de 0,6–1,2 metros. Adecuado para las zonas USDA 5–9, florece de julio a septiembre con llamativas flores azules y púrpuras. Prefiere suelos francos, arenosos o calcáreos. Esta planta no es fragante, pero es valiosa para atraer polinizadores. No es tóxica y no es de hoja perenne.