Cebolla

Allium cepa var. cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta perenne comestible que prospera a pleno sol y requiere riego medio. Es adecuada para las zonas USDA 3–10, alcanzando una altura de 0.4–1 metro. Esta planta florece de mayo a julio con flores blancas, rosas o púrpuras y prefiere suelos arcillosos, arenosos, limosos o calcáreos. Es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.