Cenizo de Fursajev

Chenopodium × fursajevii es una planta comestible anual que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Típicamente crece a una altura de 0.3–1 metro y florece con flores verdes de julio a septiembre. Prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos y es adecuada para las zonas USDA 5–8. Esta planta no es fragante, no tiene follaje perenne y no es tóxica. Atrae a los polinizadores.