Cenizo de Pertti

Chenopodium perttii es una planta anual comestible perteneciente a la familia Amaranthaceae. Prospera a pleno sol con bajos requerimientos de agua y prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos. Esta planta típicamente crece a una altura de 0.3–1 metro y florece con flores verdes de julio a septiembre. Es adecuada para las zonas USDA 5–8 y atrae a polinizadores.