Chalota

Allium ascalonicum, comúnmente conocida como chalota, es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol con necesidades medias de agua. Alcanza una altura de 0,2–0,5 metros y es adecuada para las zonas USDA 3–9. La planta prefiere suelos francos, arenosos o calcáreos y produce flores fragantes blancas, rosadas o púrpuras de mayo a julio, atrayendo a polinizadores.